• Svet exotických rastlín

Ľuľkovitá zelenina (čeľaď Solanaceae) a jej pestovanie

Čeľaď ľuľkovitých obsahuje 85 rodov a až 2300 druhov rastlín, ale podľa rôznych autorov sa čísla značne líšia. Sú to zväčša byliny, ale môžeme tu nájsť ak kry prípadne stromy. Na našich stránkach medzi ovocím sa môžeme stretnúť zo zástupcami tejto čeľade a to napr. tamarilo, machovka, pepíno gold, ale aj mnoho ďalších. Tieto menované sa vo všeobecnosti radia medzi ovocie, aj keď niektoré odrody machovky sú často radené medzi zeleninu a aj sa ako zelenina používajú. Do tejto čeľade radíme aj veľa zástupcov už všeobecne známej zeleniny a to hlavne paprika ročná, nižšie spomenutý rajčiak, ale aj zemiaky (Ľuľok zemiakový), tabak virginsky a mnoho ďalších často jedovatých rastlín, prípadne rastlín s halucinogénnymi účinkami. V nasledujúcich riadkoch sa však môžete dočítať o niektorých ľuľkovitých zeleninách.


V nasledujúcich riadkoch sa však môžete dočítať o niektorých rastlinách z čeľade ľuľkovitých.

Baklažán

Čítajte viac

Jaltomata

Čítajte viac

"Liči paradajka"

Čítajte viac

Zaujímavosti zástupcov čeľade ľuľkovitých

Čeľaď ľuľkovitých ako už bolo spomenuté obsahuje až 98 rodov do ktorých radíme až 2700 druhov. Napriek tejto obrovskej škále druhov, tieto nie sú rovnomerne rozdelené medzi rodmi. Osem najdôležitejšie rodov obsahujú viac ako 60% zo všetkých druhov. Detaily o najdôležitejších zástupcoch môžete vidieť nižšie aj s odhadovaným počtom druhov. Najširší rod Solanum obsahuje takmer 50% z celkového počtu druhov čeľade ľuľkovitých.

  • Ľuľok (Solanum) (1330 druhov) – sem patrií u nás klasicky pestovaná zelenina, ako zemiak, rajčiak, ale aj exotickejšie rastliny ako rajčiakovec (tamarillo), pepíno gold a mnoho ďalších zástupcov.
  • Physalis (machovka) (85 druhov) – obsahuje mnoho jedlých druhov používaných ako ovocie, prípadne ako zelenina, napr. aj u nás predávané ovocie physalis
  • Lycium (85 druhov) – medzi známe druhy z tohto rodu patrí kustovnica čínska (lat. Lycium chinense), ktorej plody, ale aj celá rastlina sú známe ako goji (godži).
  • Nicotiana (tabak) (76 druhov) – rod pochádzajúci z ameriky obsahujúci alkaloid nikotin, listy ktorého sa používajú na výrobu cigariet



Pridajte sa k nám:

Nájdete nás aj na sociálnych sieťach