Rakytník rešetliakovitý je opadavý strom, resp. krík pravdepodobne pochádzajúci z Ázie. Vyznačuje sa úzkymi, striebristo zelenými, úzkymi kopijovitými listami. Na vetvičkách má dlhé ostré tŕne. Na jar kvitne drobnými, žltkastými kvetmi, z ktorých po opelení vznikajú drobné bobuľky, po dozretí žltej až oranžovej farby. Jedná sa o dvojdomú rastlinu, preto pre plodnosť potrebujeme samičie aj samčie rastliny. Rakytník hlboko korení, preto sa často používa na spevnenie svahov napr. popri cestách, prípadne "vďaka" svojim ostňom ako živý plod. Okrem týchto ich vlastností sa pestujú pre ich plody - drobné kôstkovice husto obrastajúce konáriky. Vyznačujú sa vysokým obsahom vitamínov a stopových prvkov. Plody majú všestranné využitie.
Najznámejšie aj u nás pestované odrody:
Kresba rakytníka z diela Curtis’s Botanical Magazine, vol. 131 (1905)
Na pestovanie je rakytník veľmi nenáročný. Vyhovujú mu však skôr alkalické pôdy, nie príliš ťažké. V kyslých a ťažkých mokrých zeminách sa mu dariť príliš nebude. Výhodou je, že znesie aj mierne zasolené pôdy. Vyberáme slnečné miesto, nie príliš sa hodí na trvalo zatienené stanovištia. Pri výsadbe vždy myslíme na to, že sa jedná o dvojdomú rastlinu a ak chceme plody tak musíme vysadiť samčiu aj samičiu rastlinu. Používa sa pomer 1 samčia rastlina na 3-6 samičích.
Rozmnožuje sa buď pomocou koreňových odkopkov, ale častejšie sa používajú zakorenené odrezky. Po rozmnožení začína rodiť po 3-4 roku.
Využitie tohto zaujímavého plodu je všestranné a existuje nespočet receptov ako ovocie spracovať napr. na šťavy, sušením, rôzne výluhy a podobne. Okrem plodov je možné využiť aj listy a mladé výhonky na prípravu čajov.
Rakytník obsypaný plodmi
Mohutná rastlina rakytníka
Prečítajte si ako si vypestovať a starať sa o subtropické a tropické ovocné rastlinky. Základné popisy, botanické zaradenie a mnoho ďalších užitočných informácií.
Čítajte viacOkrem informácií o exotickom ovocí sa na stránkach citrusár.sk dočítate mnoho zaujímavých informácií o ostatných teplomilných rastlinách, ako sú zelenina, koreniny, bylinky a ďalšie.
Čítajte viacNájdete nás aj na sociálnych sieťach