Mangostan, alebo aj mangostána lahodná ako znie preklad z latinského názvu je tropický vždyzelený strom pochádzajúci z juhovýchodnej Ázie, presnejšie z Malajzie a Filipín. Odtiaľ sa mangostána rozšírila do ostatných vlhkých tropických oblastí. Strom je pyramídový, dorastajúci do výšky 12m, husto olistený. Listy kožovité, zašpicatené dlhé 10-25cm. Kvitne obojpohlavnými kvetmi so štyrmi okvetnými lístkami, vo vnútri krémovými po obvode červenými. Po odkvitnutí sa tvorí plod – bobuľa mangostána, spočiatku so zeleným vonkajším oplodím, ktoré sa postupne ako dozrieva mení sa na červeno hnedé. Oplodie je hrubé a dužnaté, vo vnútri červené. Dužina je usporiadaná do 5-8 segmentov rôsolovitej konzistencie. Vo väčšine segmentov je nevyvinuté semeno, len v jednom je semeno vyvinuté.
Mangostána patrí do rodu garcinia a je jeho najznámejším druhom, ale okrem neho sa môžeme stretnúť aj s ďalšími druhmi tohto rodu s rôznym využitím, zväčša však len lokálnym. Sú to napr.:

• Garcinia humilis (Vahl) - nazývaná ako achacha. Pochádzajúca z južnej Ameriky, ktorá si v dnešnej dobe získava značnú popularitu.
• Garcinia dulcis (Kurz) - pestuje sa v Malajzii s na Molukách. Má sladké žlté plody s tenkým oplodím
• G. hanburyi (Hook.) - má drobné plody, ktoré sa používajú na získavanie farbiva gumiguty
• G. Indica (Choisy) - Veľké purpurovo-červené plody kyslastej chuti. Semená sa používajú na získavanie oleja, ktorého obsahujú až 30%
• G. xanthochymus (Hook.f.) - rozšírený druh, plody sa podobajú na broskyne. Dužina je žltá kyslá, používajú sa surové ako ovocie, prípadne na výrobu štiav
• ... a mnoho ďalších druhov, ktoré majú rôzne použitie

Pestovanie Mangostány

Mangostána patrí k stromom s najpomalším rastom. Na pestovanie je náročný, jedná sa o tropickú rastlinu a znesie len krátkodobý pokles teploty k 5°C. Pôdu potrebuje výživnú s mierne kyslou pH reakciou. Nemá rád priamy slnečný úpal, naň sú náchylné hlavne mladé rastlinky. Rozmnožuje sa semenami, z ktorých vyrastajú rastliny totožné s materskou rastlinou. Semená vysievame do väčších nádob, pretože ťažko znášajú presádzanie. Semeno klíči veľmi dlho a niekedy klíčenie trvá aj viac ako pol roka. Substrát počas celej doby udržujeme mierne vlhký. Počas dlhej doby klíčenia treba dávať pozor na plesne, ktoré sa môžu začať tvoriť. Rastlinku pestujeme najlepšie celoročne v interiéri. Počas zimy mierne obmedzíme zálievku a snažíme sa rastlinke dopriať čo najviac svetla. V tropických oblastiach začínajú stromy plodiť najskôr po 5-6 rokoch, obvykle však neskôr. V našich podmienkach s tým však netreba rátať.
Plody sa jedia surové a sú považované za jedno z najkvalitnejších tropických ovocí. Nie je možné ich príliš dlho skladovať, po dlhšej dobe dochádza k hnilobe dužiny bez zjavných znakov na šupke. Šupka taktiež časom drevnatie. Plody sa pripravujú tak že sa po obvode narežú do hĺbky dužiny a následne je možné vyberať šťavnaté segmenty. Viac o tomto zaujímavom ovocí sa môžete dočítať v článku o využití a porciovaní mangostány .