• Svet exotických rastlín

Cherimoya - ako jesť

Cherimoya , prípadne slovensky čerimoja je chutné tropické ovocie, s ktorým sa môžete stretnúť aj na pultoch našich obchodov. Jej cena v porovnaní s inými tropickými plodmi nie je príliš vysoká. Ak sa s týmto zaujímavým ovocím stretneme po prvý krát môže nám robiť problém ako ju správne porciovať a jesť. Preto Vám prinášame krátky fotopostup ako jednoducho očistiť cherimoyu a ako ju jesť. Ak dávate prednmosť videu, tak krátke video ako čerimoju jesť nájdete v tomto videu. Je pomerne jednoduché ako poznať, že cherimoya je dozretá. Zatlačíme na povrch plodu a ten musí byť poddajný, ak je ešte tvrdý necháme ju ešte pri izbovej teplote dozrieť. Trvá to veľmi krátko a aj tvrdý plod pri izbovej teplote je zrelý v priebehu 1-2 dní. Po dozretí je nutné čerimoju zjesť čo najskôr, pretože veľmi rýchlo môže prísť k jej zahnívaniu. Prezretý plod môže prasknúť. Čerimoju neskladujeme v chladničke. Rovnako ako cheromoyu porciujeme aj jeme všetky príbuzné ovocia anony.

Cherimoya porcovanie

Zrelý plod cherimoye rozrežeme na polovicu

Cherimoya porcovanie

Vo vnútri plodu cherimoye je okrem bielej dužiny množstvo čiernych tvrdých semien, ktoré nejeme, pretože sú jedovaté.

Cherimoya porcovanie

Sladkú dužinu plodu vyjedáme lyžičkou, dávame pozor aby sme nejedli semená.

Cherimoya porcovanie

Celú dužinu vyjeme lyžičkou, zostane len šupka a semená, z ktorých sa môžeme pokúsiť vypestovať si zaujímavý tropický stromček anona cherimmola

Priemerné nutričné hodnoty ovocia cherimoye

100 g dužiny cherimoye obsahuje: 313 kJ, 17.71 g sacharidov, 0.68 tukov, 1.57 g proteínov, ďalej
Vitamíny
B1 - 0.101 mg
B2 - 0.131 mg
B3 - 0.644 mg
B5 - 0.345 mg
B6 - 0.257 mg
B9 - 23 μg
Vitamín C - 12.6 mg
Vitamín E -0.27 mg
Minerály
Vápnik - 10 mg
Železo - 0.27 mg
Horčík - 17 mg
Mangán - 0.093 mg
Fosfor - 26 mg
Draslík - 287 mg
Sodík - 7 mg
Zinok - 0.16 mg

Mohlo by Vás zaujímať:


Video ako jesť čerimoju

Prečítajte si ako jesť ďalie exotické ovocie




  • Svet exotických rastlín

  • Citrusár.sk

  • Všetko o citrusoch

Exotické ovocie

Tropické ovocie

Všetky informácie o pestovaní rôzneho exotického ovocia

Prečítajte si ako si vypestovať a starať sa o subtropické a tropické ovocné rastlinky. Základné popisy, botanické zaradenie a mnoho ďalších užitočných informácií.

Čítajte viac

Ostatné rastlinky

Exotická zeleninna

Ostatné exotické úžitkové rastliny a informácie o ich pestovaní

Okrem informácií o exotickom ovocí sa na stránkach citrusár.sk dočítate mnoho zaujímavých informácií o ostatných teplomilných rastlinách, ako sú zelenina, koreniny, bylinky a ďalšie.

Čítajte viac

Pridajte sa k nám:

Nájdete nás aj na sociálnych sieťach